49. Leňajs skóruje s mrkvovými muffiny s tvarohovou čepicí

Tento týden jsem si docela lámala hlavu s tím, co udělat na oběd. Polévka byla jasná. Od minulého týdne jsem měla v mrazáku hovězí vývar, tak jsem do něj už přidala jen zeleninu a nudle a bylo hotovo. Nakonec jsem jako hlavní chod zvolila osvědčenou klasiku, kterou už jsme dlouho neměli, vepřové zapékané s bramborami a smetanou. No a desert? Do toho jsem se pustila až po obědě. Měla jsem doma měkký tvaroh a zároveň jsem měla chuť udělat muffiny. Tak jsem googlovala, až jsem našla. Nakonec se z toho vylíhly mrkvové muffiny s tvarohovou čepicí.