Je to ostuda ... Už přes 2 měsíce mlčím. Ale uznejte, že nemá cenu vás přímo zde na blogu zásobovat fotkama čočky na kyselo, neustále stejného hummusu nebo červené čočky. No je to tak, od května mi vlastně finišovalo studijní tažení a nebyl nějak moc čas něco závratně dobrého a nového zkoušet a sdílet na blogu. Zkusím se polepšit (ale neslibuju to).
A teď už k samotnýmu dortu. Je to takovej hokus-pokus. Našla jsem recept na moučník bez mouky a tak mi zas nedalo a vyzkoušela jsem ho. Sice jsem se dozvěděla, že o moc zdravější to není, ale je to jiný. Takže :)
Krtkův dort:
2 sáčky čokoládového pudinku
prdopeč
4 vejce
2 lžíce oleje
1 lžíce rumu :)
třtinový cukr od oka
Tohle všechno se smíchá dohromady a vznikne takové řídké těsto, které vlastně ani jako těsto moc nevypadá. Nalila jsem to do formy vymazané a na dně s pečícím papírem a dala to píct do trouby na 180 stupňů asi 20 minut. Výsledek nijak zvlášť nenaskočil, ale co už :)
Na řadu přišla mazlavá a piplavá část, a to vydlabat do trochu zchládlého dortu ďouru. Jednoduše se vydlabe horní vrstva, ne hned od kraje, aby náplň nevytekla, a taky ne moc hluboko, aby jste se nedostali skrz. Na dno se pokladou tenká kolečka banánu.
250g tvarohu (lepší asi z vaničky)
kelímek šlehačky na šlehání
Do vyšlehané šlehačky jsem přimíchala tvaroh a už jsem to nijak nesladila. Ale kdo má rád sladký dezerty, tak ať si přisladí, na našeho tatu to bylo třeba málo :) No a tahle náplň se rozetřela všechna na připravenej banán a nahoru se rozdrobila před tím vydlabaná část dortu. Ideál je to nechat přes noc odpočinout v lednici, aby náplň trochu ztuhla.
Žádné komentáře:
Okomentovat