29. Leňajs kuchtí česnečku z uzeného česneku

Můj muž nedávno koupil uzený česnek. Naštěstí na něm byly zavěšené i nějaké recepty, jinak bych si s ním nevěděla moc rady :-) Tentokrát jsem se pustila do česnečky.

Česnečka z uzeného česneku
Lily Allen - Fuck You

2l vody
350g brambor na kostičky
125g nastrouhané mrkve
1 celá velká cibule
1 hlava oloupaného uzeného česneku
sůl, pepř
krutony


Dám vařit vodu, přidám do ní brambory, mrkev, vyloupané celé stroužky česneku a oloupanou celou cibuli. Osolím, opepřím a vařím 40 minut. Pak vyndám cibuli, rozmixuju, přidám lžičku másla, smetanu a dochutím.
Podávám s krutony. Ty dělám z toustového chleba, který namažu máslem, nakrájím na kostičky, pak je dám na talířek s pečícím papírem. Vložím do mikrovlnky na 3 minuty na největší výkon.

Jednoduché a chutné.