pondělí 29. července 2013

U Matyldy o víkendu

...byla velká návštěva. Celkem nás bylo 6 dospělých a 6 děcek, takže všude plno - v kuchyni i na zahradě. Jak v takovém případě udělat něco dobrého a přitom se z toho nezbláznit a mít čas i na pokec?


První rodina měla přijet v pátek kolem oběda. Mají tři děti, všechny jsou docela malé (nejstarší Leničce je pět), takže jsem si říkala, že by to chtělo něco dobrého i pro ně. V podvečer jsme očekávali další kamarádku s manželem a dvěma syny. Bylo jasný, že bude hrozný vedro a taky jsme věděli, že se dovnitř všichni dohromady nevlezem. Tak jsme vymýšleli taková jídla, u kterých budeme moct jíst venku a která si hosti budou trochu připravovat nebo nabírat sami. Nakonec jsme se Zdenkem vymysleli tohle víkendové menu:

Pátek oběd:

Pátek večeře:

  • Klasická česká opíkačka - špekáčky, nějaká klobása
  • Coleslaw

Sobota večeře:

  • Raclette, brambory, salát a uzeniny
  • Rýžový nákyp

Neděle oběd:

  • Kuřecí vývar s nudlemi
  • Salát Caesar, domácí majonézový rafinovaný dresing a grilovaná kuřecí prsa
Tahle sestava byla nakonec docela dobrá, bylo hrozný vedro a tak saláty přišly vhod. Skoro všechno se snědlo, až na Minestrone a rýžový nákyp. Děcka prostě jedly míň, než jsem si myslela.

V dalších postech čekejte recepty.

A nesmím zapomenout! Díky naší milé návštěvě za návštěvu a taky za to, že jim chutnalo a že nás chválili. Speciálně Paulovi, jehož "this is really beautiful" je vrchol pochval :-)



1 komentář:

  1. Vařit pro tolik lidí, máš můj obdiv.Já mám vždycky problém s množstvím, někdy to přeženu a jindy zas chybí:-)Těším se na receptíky

    OdpovědětVymazat