34. Drømmekage

... aneb hyggelig dánský "koláč snů". Tak tuhle dobrotu jsem zkusila poprvý teprve nedávno, ale už měla celkem úspěch. Spolubydlící ji likvidovali v rekordním čase a na Velikonoce zavoněla i doma na Moravě. Je to jeden z tradičních dánských koláčů, už proto, že voní po karamelu. Ale pozor - je k tomu potřeba spešl dánskej cukr! (A k tomu si můžete pustit song z kodaňský Christianie.)

Mama said - Lukas Graham

Dánské listy (6.díl)

Zdravím! Tak v minulých listech jsem se těšila, jak se blíží jaro a že odhodím zimní bundu a několik dalších vrstev, ale jak jste si mohli všimnout z nedávné přílohy, udělala jsem si na začátku března výlet za polární kruh, ochutnat trochu té severské zimy. To už je ale víc jak měsíc zpátky a tady se opravdu blýská na lepší časy. Zimní bundu si beru jen na večer a tenisky jsou momentálně v pohotovosti. Taky jsme tu měli nedávno velikonoční prázdniny, a to celej týden. Ale popořadě!

Finská příloha dánských listů

Speciální vydání!! Před pár dny jsem se vrátila z úžasného výletu za polární kruh, a tak vás zahltím zážitky rovnou v samostatným díle. A rozhodně se to váže i k jídlu, protože jsme během pobytu v Laponsku ochutnali i tradiční severský jídla :)

Lakes Are Singing - Sofia Jannok 

30. Kuřecí burrito z jednoho hrnce

... aspoň takhle jsem si ten název přeložila do češtiny :) Na internetu jsem se dočetla, že klasické burrito patří do mexické nebo tzv. Tex-Mex (Texas a Mexiko) kuchyně, a jde v podstatě o tortily plněné směsí fazolí, masa, rýže, sýra a dalších přísad. Takže jsem zase o něco chytřejší. Našla jsem si tento recept na zahraničních stránkách během jedné slabší chvilky, kdy jsem projížděla všemožné recepty a slintala si na klávesnici, a chtěla jsem ho vyzkoušet už proto, že neobsahuje těstoviny. Protože těstoviny a chleba se tu (bohužel) staly základem mýho stravování ...

"You Make My Dreams Come True" - Hall and Oates

Dánské listy (2.díl)

God dag! Pozdrav z fronty, chtělo by se říct :) Protože v Dánsku začíná i semestr k prvnímu září, tudíž mám teď za sebou 3 týdny školy a další se na mě nezadržitelně valí. Přiznám se bez mučení, že počáteční slepé nadšení ze školy pomalu opadlo, ale to čistě jen z toho důvodu, že se po mě vyžaduje nějaká práce. A na to jsem nebyla celé léto zvyklá :) Jinak způsob výuky a jednání se studenty je tu ... prostě úplně jiný než u nás. Ale vezměme to od začátku.

Lyngby Sø

Dánské listy (1.díl)

Zdravím ze Severu :) Je to sotva týden, co jsem odjela na roční studium do Dánska a teprve si zvykám na místní prostředí, milý lidi a dánský počasí (vážně často vzpomínám na první scénu z Knoflíkářů). Kromě nové zkušenosti s úplně jiným typem studia se tady budu snažit ochutnat spooustu jídla, receptů a piva :) Tak jsem si říkala, že pro pár zvědavých bych mohla občas připíchnout i něco sem na blog (neboť ano, přiznávám se, už dlouho jsem nic nového nepřidala) a nakonec to bude sloužit i trochu jako malý zápisník z téhle určitě skvělé zkušenosti z dalekého severu ... i když vzdušnou čarou jsem jen 760 km daleko :)

 F*cking weather