Zobrazují se příspěvky se štítkemklobásky. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemklobásky. Zobrazit všechny příspěvky

čtvrtek 18. prosince 2014

pondělí 13. října 2014

26. Terčiny (studentské) variace

Poslední dobou házím na internet fotky mých běžných jídel, který si připravuju během týdne. Když jsem na studentským privátu, tak si vařím zjm. to, co náš táta nejí :-) Takže klasickou čočku na kyselo, dušenou mrkev a taky míchaniny všeho možnýho. A když už se rozhodnu si uvařit klasický recept, třeba nějaké těstoviny, zjistím ve chvíli, kdy už jsou špagety skoro uvařený, že mi nějaká surovina chybí. Takže improvizuju. 


úterý 12. listopadu 2013

7. Hanče vaří Lecho El Macho!

Dneska jsme se dívali na Já padouch 2... Hlavní padouch se jmenuje El Macho, a tak jsme s Kubou tohle jídlo nazvali po něm, protože je to vlastně freestylový lečo s mexickým nádechem...

Připravte si 
• 4 paprikové klobásky,
• 1 cibuli a kousek pórku,
• 1 bílou papriku, 
• 2 konzervy bílých fazolí (butter beans), 
• 3 uvařené a nakrájené brambory, 
• rajčatovou omáčku - přiměřeně ;)

No a je to velice jednoduché: na cibulce osmažíme klobásky. Necháme je řádně vypotit tuk a přidáme papriku a fazole. Dohromady to restujeme a po pár minutách zalijeme rajčatovou omáčkou. Dochutíme solí, tymiánem, česnekem... Vaříme, bubláme a třeba po 10 minutách vmícháme brambory. Je to moc dobrý!