Zobrazují se příspěvky se štítkemokurky. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemokurky. Zobrazit všechny příspěvky

pátek 4. července 2014

38. U Matyldy začíná léto Řeckem


...a to konkrétně salátem Tzatziki. Vážení přátelé, pokud se vám zdálo, že jsem se tady dlouho neukázala, máte pravdu. Bylo mi to líto, že musím vaření a zápisky odložit až na bůhvíkolikátou kolej, ale co už, hektický půlrok je za mnou a teď právě mi začínají prázdniny, které jsem se rozhodla si parádně užít. No a vzhledem k tomu, že sezóna stolování venku je už v plném proudu, tak je potřeba začít něčím osvěžujícím a veskrze letním. Tak hrrr na ně!
 (na Tzatziki i prosluněné letní dny)

TZATZIKI



úterý 26. listopadu 2013

30. U Matyldy plavaly okurky

...v klasické Znojemské omáčce. Tyhle omáčky, ve kterých něco plave (ať už okurky, vajíčka nebo špek) mi vždycky připadaly trochu divný. No ale člověk prostě musí upravit svoje postoje, obzvlášť v případě, kdy manžílek má na tu Znojemskou hroznou chuť a ještě ke všemu mamka donese hovězí. 

ZNOJEMSKÁ