49. Leňajs skóruje s mrkvovými muffiny s tvarohovou čepicí

Tento týden jsem si docela lámala hlavu s tím, co udělat na oběd. Polévka byla jasná. Od minulého týdne jsem měla v mrazáku hovězí vývar, tak jsem do něj už přidala jen zeleninu a nudle a bylo hotovo. Nakonec jsem jako hlavní chod zvolila osvědčenou klasiku, kterou už jsme dlouho neměli, vepřové zapékané s bramborami a smetanou. No a desert? Do toho jsem se pustila až po obědě. Měla jsem doma měkký tvaroh a zároveň jsem měla chuť udělat muffiny. Tak jsem googlovala, až jsem našla. Nakonec se z toho vylíhly mrkvové muffiny s tvarohovou čepicí.

29. Leňajs kuchtí česnečku z uzeného česneku

Můj muž nedávno koupil uzený česnek. Naštěstí na něm byly zavěšené i nějaké recepty, jinak bych si s ním nevěděla moc rady :-) Tentokrát jsem se pustila do česnečky.

Česnečka z uzeného česneku
Lily Allen - Fuck You

2l vody
350g brambor na kostičky
125g nastrouhané mrkve
1 celá velká cibule
1 hlava oloupaného uzeného česneku
sůl, pepř
krutony

17. Terka pekla mrkvové brownies

   ... a to minulý víkend. Když už jsem si upekla dýňové muffiny, proč ne ještě nějaký mrkvový dortík. První pokus o tenhle experiment jsem dělala už v létě, ale za mě musím říct, že tentokrát to bylo ještě lepší. 

   Možná jste už někde na internetu narazili na fazolové brownies, musím se však přiznat, že na to zatím nemám asi dost odvahy. Takže tu je verze s mrkví :)

"Kouzlo" - Wanastovi Vjecy

24. Leňajs bojuje s vepřovou pečení a dušenou mrkví

V dnešní volební sobotu jsem zase sama doma, ale tentokrát jsem se neodbyla jen tak něčím. Už od středy jsem měla chuť na dušenou zeleninu. Je zajímavé, kolik lidí nemá rádo dušenou mrkev. Pozoruju to vždycky ve školní jídelně. Tu drobotinu chápu, jako dítě jsem ji také nemilovala. U našich doma se dušená mrkev dělala jen tehdy, když měl taťka směnu. Ale můj muž sní téměř všechno, takže kdyby byl doma, dal by si s chutí. Je mi jasné, že je to jídlo, které zvládne každá začínající kuchařka. A jako skoro ostuda, že ho dávám na blog. Nic na něm není. Recept považuju za základní. Ale když nebudete vědět, co udělat k večeři a budete hledat inspiraci u nás na blogu, tak se občas hodí jen nakopnout nadpisem. A polévka? No však už jsem Vám říkala o své závislosti na bramboračce od Dity P., ne? :-)