44. Leňajs si pochutnala na pudinkových řezech

Zdroj

To máte tak. Mám narozeniny o prázdninách, takže kolegyně pohostím chlebíčkem a sladkostí obvykle v přípravném týdnu. Tentokrát mi to nevyšlo, ale rozhodně bych je o to nepřipravila. Loni jsem dělala sladké mraky. Navíc jsem dostala chuť na desert, který sdílela mamka na facebooku. Takže to nakonec pěkně vyplynulo.

Tento recept se jmenuje původně babiččiny krémeše, ale nevím proč, připadá mi to spíš jako hm... prostě spíš fuj, než mňam, tak proto pouhé obligátní pudinkové řezy. Ať se dílo podaří.

23. Terka zkoušela krtkův dort jinak

Je to ostuda ... Už přes 2 měsíce mlčím. Ale uznejte, že nemá cenu vás přímo zde na blogu zásobovat fotkama čočky na kyselo, neustále stejného hummusu nebo červené čočky. No je to tak, od května mi vlastně finišovalo studijní tažení a nebyl nějak moc čas něco závratně dobrého a nového zkoušet a sdílet na blogu. Zkusím se polepšit (ale neslibuju to).

A teď už k samotnýmu dortu. Je to takovej hokus-pokus. Našla jsem recept na moučník bez mouky a tak mi zas nedalo a vyzkoušela jsem ho. Sice jsem se dozvěděla, že o moc zdravější to není, ale je to jiný. Takže :)

"Eet" - Regina Spector

20. Terka pekla ... tentokrát strouhaný koláč

Divím se, že jsem ho jsem nedala už dřív. Po "průšvihu" s ananasovým koláčem z minulýho týdne (to je důvod, proč jsem nepřidala recept na slibovaný ovocný koláč) jsem chtěla upíct něco osvědčenýho. A to i kdybych to měla sníst zase celý sama :) Tenhle koláč je míň sladký a je v něm hodně tvarohu, takže ideální pro mě. Kdo by chtěl, může si ho stejně jako náš tata zasněžit horou cukru.

"Swallowed Whole" - Pearl Jam

14. Leňajs málem vzdala boj se sladkými mraky

...ale nakonec to dobře dopadlo. Protože nás má několik v práci narozeniny o prázdninách, tak je s kolegyněmi a kolegy oslavujeme zákuskem a chlebíčkem až v přípravném týdnu. A dnes připadla řada na mě. Včera jsem se tedy pustila do experimentu. A protože modré z nebe holkám nesnesu, tak teda aspoň ty mraky :-)

Sladké mraky                                                  Nikola Mucha - pár syrových songů s hvězdičkou;-)

Korpus (vynásob dvěma, mě toto množství vyšlo jen na jeden plech)
250ml vody
špetka soli
125g rostlinného tuku
140g hrubé mouky
4 vejce
Krém
125g másla
60g moučkového cukru
750g mléka
2 sáčky vanilkového pudinku