34. Drømmekage

... aneb hyggelig dánský "koláč snů". Tak tuhle dobrotu jsem zkusila poprvý teprve nedávno, ale už měla celkem úspěch. Spolubydlící ji likvidovali v rekordním čase a na Velikonoce zavoněla i doma na Moravě. Je to jeden z tradičních dánských koláčů, už proto, že voní po karamelu. Ale pozor - je k tomu potřeba spešl dánskej cukr! (A k tomu si můžete pustit song z kodaňský Christianie.)

Mama said - Lukas Graham

46. U Matyldy se mlsal karamelový řez

...upečený podle receptu Donny Hay. Na tuto australskou kuchařku mě už v létě upozornila kamarádka Leňa a doporučila mi právě Caramel slice. Je to takový "nečeský" dezert, hodně sladký, hutný a moc dobrý. Mně učaroval hlavně proto, že se podobá čokoládovým tyčinkám typu Mars nebo Snickers. Když jsem řez pekla podruhé, to bylo letos na masopust, přidala jsem do základního receptu solené arašídy. Musím říct, že maškary z průvodu si ho moc pochvalovaly. Jen doufám, že to nebylo kořalkou :-)

KARAMELOVÝ ŘEZ PODLE DONNY HAY